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Vacanze Fiumalbo. Agriturismo Abetone il Cerro

 
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Prodotti Agriturismo Il Cerro

La cucina risente della particolare posizione dell'azienda, a cavallo tra Emilia e Toscana, tanto che sono presenti tutti i piatti tipici della montagna emiliana ma con una forte influenza toscana.

cucina toscoemiliana la zuppa di farro

Le nostre specialità sono:

agriturismo fiumalbo il cerroPRIMI PIATTI - le zuppe di farro, d'orzo, la ribollita, il petrosemolo e la garmugia; tortelloni, tagliatelle, tortellini, strozzapreti, sedanini, tortiglioni di produzione propria.

agriturismo fiumalbo il cerroSECONDI PIATTI - cacciagione (cinghiale, capriolo, cervo, daino, lepre); carni di pollo, coniglio, tacchino, anatra, faraona e struzzo allevati in azienda; ortaggi di produzione propria. PANE FATTO IN CASA.

Agriturismo il Cerro Fiumalbo

L'azienda dispone inoltre di camere matrimoniali, arredate con gusto in tipico stile montanaro, con bagno e possibilità del terzo letto.
Sono a disposizione anche bilocali con angolo cottura a 4 posti letto, curati nei dettagli e nei particolari.

Agriturismo Ecosostenibile

L'agriturismo è dotato di una pala eolica per la produzione di energia, ogni unità di elettricità prodotta dal vento sostituisce un’unità elettrica prodotta altrimenti con combustibili fossili. Il livello di emissione dipende dai combustibili e dalla tecnologia di combustione e dall’abbattimento dei fumi. Si possono assumere i seguenti valori di emissione associate alla generazione termoelelettrica:
per la CO2: 860 kg / MWh elettrico

La riduzione delle emissioni associata all’uso di energia eolica può essere stimata come segue:
CO2 (ton) =0.3 * A * h * 860/1000
dove:
- 0.3 è una costante che dipende dalla natura intermittente del vento, dalla disponibilità delle turbine eoliche e dalle perdite
- h è il numero di ore di funzionamento annuo (ordine di grandezza: 7000-8000 h)
- A è la potenza teorica stimata di produzione dell’energia (in MW)
Quindi per esempio una turbina di 660 kW, che funzioni per 8000 ore/anno, contribuisce alla riduzione di 1.362 ton CO2/anno.

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Data di Arrivo e Partenza:
 

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