All’Agriturismo Il Cerro è presente un piccolo laboratorio di ceramica dove vengono prodotti oggetti artistici in maiolica e ceramica. Ogni oggetto è unico: viene realizzato da zero partendo dalla modellazione dell’argilla.
La scuola si ispira alle maioliche e ceramiche toscane e dell’Umbria, soprattutto del periodo medioevale.